「14日糖質制限プログラム」の疑問 [「14日糖質制限プログラム」の疑問]
やはり、不安・・・ありますよね!
よく質問になる事柄を、いくつか掲載しておきます!
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質問1 本当に炭水化物を摂らなくても大丈夫ですか?
人間には「糖新生」という糖質以外のたんぱく質や脂質から糖質を作りだす仕組みがあるため、実はたんぱく質と脂質、そして野菜からとれる食物繊維さえあれば、糖質を摂取する必要はありません。(本編でより詳しく解説されています)
※なお繰り返しになりますが炭水化物とは糖質+食物繊維のことで、糖質は取らなくても大丈夫ですが食物繊維(野菜等)はある程度摂取する必要があります。
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質問2 糖質を取らないと脳が働かないと聞いたんだけど大丈夫?
大丈夫です。
糖質を取らないと脳が働かないと言われていますが、そんなことはありません。脳は脂質から作られるエネルギーも使うことができます。疲れた際に糖質を摂取すれば確かにそのエネルギーも脳は使いますので脳が糖質を使うという説が出来たのです。
実際には脂質によるエネルギーのほうが脳にとっては効率の良いエネルギー源であることもわかっています。
(この説明はかなり化学的に深い話になりますので詳しくはマニュアルをご覧ください)
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質問3 炭水化物の分、脂質を取ってコレステロールは大丈夫?
まったく問題ありません。
たしかに糖質を制限する分、肉や卵を食べる機会が増えますがコレステロールについて心配する必要はありません。コレステロールは動脈硬化の原因とされ、やたらと敵視されていますが、これは俗説が生んだ大きな間違いです。
日本動脈硬化学会のガイドラインでも総コレステロール値が高くても動脈硬化の原因にはならないと訂正が入りました。
こちらも説明が長くなってしまうため省略しますが、脂質を多く取る際に気をつけなければならないことは総コレステロール値とは別にあります。
●●●が主に血液などに悪影響を与えるため、マニュアル内でも対応とチェック法を詳しく解説してあります。
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質問4 カロリーはどうやって計算するの?
カロリーを気にする必要はありません。
糖質さえ制限できていれば、他の栄養素を制限する理由はありません。(もちろん何でも食べ過ぎはよくありませんが)
ですので、マニュアル内の重要事項さえ守れば本当にストレスなくおなか一杯食べながら糖尿病を完治させる道筋が分かるはずです。
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質問5 糖質制限ってダイエットじゃないの?(重要なのでよければお読みください)
正直にいって、ダイエットとは大きく違うのですが結果的にたいていの方は痩せます。
実は、現代食と同カロリーであっても糖質制限食は大きく体重が減少します。これは、分泌されるインスリンの量が減るためなのです。現代食によるインスリンの過剰分泌は、空腹感を生み出します。
このインスリンの悪い効果により、糖質の吸収が終わる食後2時間~3時間で小腹が空いたような感覚に襲われます。ここで間食をしてしまうのが現代の悪しき習慣です。
糖質制限食を実践することによりインスリンの過剰分泌状態が抑えられると、最初のうちは空腹感に襲われますが、実践していくとインスリンが体内にあまり分泌されない状態になるためあまりお腹が減らなくなります。
そう、実は空腹感の正体はインスリンなんです。
そしてこれがストレスなく、食べ過ぎることも少なくなって結果的にダイエットになる原因です。そして糖質制限が生み出す最大の副産物と言えるでしょう。
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いかがですか?
確かに、色々な不安はありますよね?
掲載した質問以外にも、聴きたいことがあるときは、サポートアドレスもありますので、
気軽に質問することができます。
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